“甜口的藕別有風味,老人家和子都吃。”
桂花糖藕先前做過一回,那時孟舟還沒來,也就沒吃著。
江茉將削好的藕切兩段,糯米淘洗乾淨後泡,用筷子將糯米一點點塞進藕孔裡,塞得滿滿當當,再用牙籤將兩段藕固定好。
往鍋裡倒紅糖,加清水煮開,放蓮藕,小火慢燉一個時辰,直至藕變得糯,湯濃稠發紅,撒上幹桂花,一清甜的香氣混合著桂花香就瀰漫開了。
孟舟湊上前聞了聞,咂咂。
“這香味倒是好聞。”
就是不知道吃起來怎麼樣。
江茉沒多說,不等他反應,從魚缸裡撈起一條鮮活的大魚,拿起刀“咔嚓”一聲,乾脆利落地將魚頭剁下,魚則扔進腳下的銅盆裡,完全沒有要管的意思。
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