翌日。
天剛矇矇亮,韓府後廚便已是人聲鼎沸。
江茉一夜睡得安穩,起時神清氣爽,梳洗過後直奔後廚。
彭師傅和段娘子早已到了,正圍著案板忙活。
孟舟則清點著最後一批送來的新鮮食材,見江茉進來,紛紛笑著打招呼。
江茉回以淺笑,徑直走向案臺,上面擺著特意帶來的幾味香料和一些調味料。
今日要做的幾道軸菜,一道是松茸煨鹿筋,需得文火慢燉兩個時辰。
一道是蟹豆腐羹,講究的是鮮而不腥,而不散。
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