“田螺剪完刷完了?”張杏榕問他。
“完了,我幹活嫂子還用擔心?”林子洋洋得意,不過是簡單的活罷了,有啥難的。
張杏榕上去檢查一下,嗯確實弄得很乾淨,在泡一會兒水,先搗鼓一下爪。泡了水和一丁點醋的爪可算解凍七七八八。
開始搗鼓爪,爪先焯水,然後再教林子把爪的骨頭剪出來,自個搗鼓田螺爪煲去了。今天要準備兩個田螺爪煲。
春夏就是吃田螺的時候,爪煲的味道非常的濃烈,一下子吸引了,所有人的目。
比起陸燃炒的菜,他們更加對張杏榕做的菜興趣啊。
林子一邊剪爪骨頭,一邊過來,不停地吸:“好香啊!”
“一會兒吃得時候更香!”張杏榕忍不住笑。
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