但傲慢的工非常齊全。他放下手上的餐，去後院的工箱裡拿來了一個噴火。只要火焰夠大，就沒有燒不著的木頭。
壁爐裡的火焰很快又旺盛起來。那鍋燉菜湯的香味越來越濃。兩個人都忙著吃飯，誰也沒有說話。
燉菜湯有著很濃的鮮味。紅蝦裡的華全都被煎了出來，白的濃湯上層浮著一層鮮紅的蝦油。南瓜和蔬菜的纖維不斷翻騰上來，原本吃起來口會有些糙的纖維放在湯里正好，而很難被燉爛的西葫蘆、蘑菇和蝦，嚐起來有種截然不同的風味。
哥譚靠海，能吃到的海鮮都還算新鮮。只有真正的本地人才知道，一些小雜魚、貝類和由趕海的人親手從礁石上敲下來的賣相沒那麼好的小牡蠣，才是鮮味最濃的，用來調製湯頭、製作醬和熬湯，是任何化學調味料都無法企及的鮮。要是用這種醬取代水來蒸飯或者煎飯，每一粒米飯都會變海洋的珍寶，吃起來的鮮味像是把亞特蘭斯給一鍋燴了。
歐人偏青口貝，很多海鮮飯或是海鮮類的菜餚裡都有它的影。這東西不管是長得太大還是煮得太久都會特別，所以一定要選又小又的。稍微煎一下，咬在裡會出水，佐以茄、幹蒔蘿或是墨西哥辣醬，即使是最挑剔的食客也無法拒絕。
麵包就是很普通的乾麵包，平日裡得可以當磚頭用。稍微烤一下會一些，但最正確的吃法還是泡湯。這樣的話，所有的缺點都會變優點，原本的乾乾會變又香又脆，瓷實的機理能夠吸滿湯，沒什麼味道恰好可以承託菜餚的鮮味。
兩人地吃了一頓，幾乎把所有的菜都吃了。然後傲慢像之前那樣烤了個南瓜派。他們靠在壁爐邊，一邊切南瓜派吃一邊聊天。
“說起來，蝙蝠俠怎麼樣了？”貪婪問道。
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