午後，聚香居的打包服務正式上線，食客們有的拎著自家的瓦罐，有的捧著瓷大碗，排著隊等著裝冰沙和酸梅湯。
一個賣布的商販甚至用布兜裹著個小木桶來，足足裝了五人份的綠豆沙，說是要帶回鋪子給夥計們消暑。
何青雲看著門口川流不息的人群，心中暢快，轉從超市裡取出幾樣食材，打算再添些新花樣。
“姐，你又要做什麼？”何小丫湊過來，鼻尖上沾著綠豆沙。
“做些能打包帶走的熱菜。”
何青雲笑了笑，從冰櫃裡取出新鮮的豬、蛋和時蔬:“天熱不想做飯的人多，咱們賣些現的炒菜，讓他們帶回家就能吃。”
手腳麻利地切、打蛋，油溫六熱時，先香薑片，再倒蛋，金黃的炒蛋在鍋中迅速型，盛出備用.
接著炒片，加了超市裡的生和蠔油，澤紅亮，香氣撲鼻，最後把炒蛋回鍋，撒上蔥花，一盤簡單的木須便做好了。
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