“先生，您說‘天圓地方’，可我孃親帶回來的那張世界地圖上，卻說我們腳下的這片土地，是一個巨大的圓球。那我們為何，不會掉下去呢？”
“先生，您說這米，是農人辛辛苦苦種出來的。可我舅舅說，用那‘科學’的法子，改良了種子，再配上那‘化’的神，一畝地的產量，能比得上以往十畝！這，又是何道理？”
這些問題，常常問得那些只會引經據典的老夫子們，是面紅耳赤，啞口無言。
而何青雲，也如約履行著的承諾。
每隔三日，王府的後廚，便會為們母二人專屬的、充滿了香氣與歡聲笑語的“食課堂”。
今日，何青雲要教兒做的，是一道最是清爽宜人、也最孩子們歡迎的夏日甜品——綠豆糕。
“做綠豆糕，最關鍵的，便在於這綠豆的理。”何青雲將早已皮的綠豆，與清水一同倒鍋中，耐心地為兒講解著，“綠豆涼，需得先用大火煮開，再轉小火，慢慢地將其煨爛，煨到用手指輕輕一捻，便能化末的程度，方才算好。”
小英瑤學得是有模有樣，搬來一張小小的板凳，站在灶臺前，手裡拿著一把比胳膊還長的木勺，學著孃親的樣子，在那鍋裡，認真地，攪著。那副專注而又嚴肅的小模樣，引得一旁的王師傅和廚子們，皆是忍俊不。
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