但是老闆選的羊確實很不錯啊。
應該是那種大草原上面的羊，吃起來完全沒有腥味。
反而有一種淡淡的清香，裡面包裹著味和一點油水。
理得很好。
再說這個蘸料可以說的上是秘製的了。
一般來說無非就是辣椒麵，孜然再加上一些鹽就可以了。
據辣椒麵的多來判定是中辣重辣還是特辣。
而好的蘸料一般來說就要考慮選材料了，比如說上好的辣椒麵啊，更好的加工技。
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