麵這樣的活兒，一般都是由周巖和周老爹來做的，尤其是周巖，因為有面點師的工作經驗，自然是首當其中。
於是，周巖修道時修煉了上百年的武當太極拳，終於有機會綻放彩了。
六鍋饅頭蒸下來，周巖終於找到了手，只不過是可惜的是，剩下練手的機會不多了。
最後做的是棗花。
在一旁看了小半天熱鬧的秦若舒，見周巖老孃朝自己招手，趕跑到洗手間裡洗了手，乾之後，興地圍上圍，坐到了案板跟前：“李姐，真的讓我手嗎？”
“那個，若舒……”周巖老孃有點不好意思，“其實吧，我們家也很多年沒蒸過棗花饃了，咱們湊合一下就可以了！”
棗花的做法倒不是很麻煩，用麵糰裹住紅棗，圈圓圈，固定在“底座”上。
嘗試了幾個之後，周巖老孃逐漸先回了當年的覺，扯下一塊大面團，修理了一下形狀，做魚形，用剪刀剪出鱗片，然後用紅豆做魚眼。
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