張香蘭開店也有20多年了，抱怨等待時間太久的客人自然經常能遇到。
當然清楚，不能順著客人的話頭去說，更不能為了安客人而讓對方提早進去。
否則其他安分等待的客人就算沒有開口抱怨，心裡肯定也會暗暗埋怨。
張香蘭笑著解釋：
“這位先生實在對不住！您彆著急，聽我跟您解釋兩句。”
“我們這邊都是先來後到，按照排號的順序來的。”
“咱們家後廚沒做預製菜，全都是客人點單後現理現做的，實在快不起來。”
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