只是片刻功夫，兩人就已經調好了兩大盆麵糊。
夏沐指揮兩人把排骨段都倒麵糊裡，隨著攪拌，排骨段全都裹上了淡黃的麵糊。
夏沐將裹好麵糊的排骨段，一塊塊地下滾燙的油鍋。
“滋啦——”
金黃的氣泡瞬間將排骨包裹，香氣再一次升騰。
“等排骨炸到兩面金黃，就撈出來放著。”
夏沐將炸好的排骨撈出，控了控油，又對旁邊的婦人吩咐道：
“看好了，接下來是關鍵。”
。糖焦的人到再，黃淺變明從漸逐，泡氣的細出冒，化融裡鍋在糖冰著看，攪慢慢火小用，糖冰放，油底留裡鍋“
”！啦刺“
。煙白的烈濃陣一起激，撞醋酸與糖的燙滾，去進了淋邊鍋著沿醋碗一將沐夏
。來出泌分地氣爭不卻水口，步一退後住不忍人婦個幾的近得離得嗆，開炸間瞬氣香的織甜酸一
。稠濃到熬醬把，鹽點一放，水加“
”。醬上裹地勻均都骨排塊一每讓，炒翻速快，去進倒骨排的好炸才剛把再
。了爐出鮮新就骨排醋糖的鼻撲氣香，亮紅澤盤一，刻片短短，著作地落利邊一，說邊一沐夏
”。了們你給就骨排醋糖道這，個兩們你有還，你，你“
。人婦的近較比他離距個4了指手隨沐夏
。頭點連連，了紅都臉得激人婦的名到點被
。鍋大口一另戰轉又，蹄停不馬沐夏
。雜羊是的燉要裡鍋口這
”。腥去酒料加，炒火大，去進倒雜羊的淨乾洗把“
。去下了氣香的片薑和酒料量大被就快很但，起升味羶一，鍋下雜羊著隨
”！重很會味腥然不，掉撇快儘要沫浮些這的來起騰沸“
。開撇沫浮白的面表將勺木用邊一，說邊一沐夏
”。了行就燉，蓋鍋上蓋，材食過沒，湯高的好燉才剛加，去進倒塊蔔蘿的好切把再“
。湯頭骨的泡冒嘟咕正鍋那邊旁指了指沐夏
。藉的好最裡日冬是疑無，湯蔔蘿雜羊的騰騰氣熱，說來民流的食缺於對但，暴單簡菜道這
。羊然孜是著接
”。兒會一醃，勻抓麵點點一和鹽用先，羊這“
”。來出撈就變，散炒速快，去進羊把，熱最到燒鍋油兒會等“
。範示自親邊一，解講邊一沐夏
”！鍋出能就下幾炒翻火猛，鹽上撒，去回倒羊把再，味香出炒，去進倒然孜和椒辣幹把，油放再裡鍋“
。道味的餚菜有所他其了過蓋間瞬，場全掃橫氣香道霸的略侵極一，刻一那的香油熱被然孜當
”！了香太也？道味麼什是這……嘶“
”！飯碗三吃能就我兒味著聞，天的我“
。歎驚陣陣一出發中群人
。塊炒菜韭是，後最
。說們人婦的觀圍對著笑沐夏”。快最菜道這“
”。了碎弄塊把別，翻地輕輕，去進倒塊把再，香炒去進倒部菜韭把先了熱油，油點放多鍋熱“
”！鍋出刻立，一菜韭，下幾炒翻，鹽加，去進放子葉菜韭把後最“
。比無鮮是更道味，看好是煞，菜韭的綠翠上配塊的紅鮮
