陳大山今天做的是把子！
將五花切厚塊，在鍋裡煎到兩面金黃，盛起來以後又在鍋裡炒了個糖。
再把煎好的和調好的醬倒進鍋裡，加開水小火慢燉半個多鐘頭。
然後加三個煮好剝殼劃了記到的蛋，又煮了半個鐘頭。
就這麼一個菜，卻是用了一個多鐘頭才做出來。
那濃烈的香味從煎的時候就已開始瀰漫。
後來燉煮的時候，混著醬香的香更是在屋裡一個勁地盤旋。
盧招娣還是早上吃過飯的，這會兒早就已經了。
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