陳嫂子已經做好了晚飯,今天晚上用剛剛打撈上來的墨魚做菜。
炒墨魚是一道非常味的菜,將墨魚切小塊薄片,用料酒、鹽、胡椒醃製片刻。鍋中加油燒熱,放薑片蒜末香,這一步非常關鍵。然後再把墨魚放進去,快速翻炒,加青椒洋蔥等蔬菜,用調料簡單調味,香味俱全的炒墨魚,就這樣做好了。(圖)
還有一道菜,讓劉蘭吃得非常過癮。那就是烤墨魚仔。喜歡吃海鮮的人,不要錯過這道菜。
原本傅琛和劉奕邦的吃相非常斯文,但東西太好吃,而且吃飯的時候人多,你爭我搶,忍不住讓人加快進食速度,生怕吃慢了就吃不著。
劉奕邦稱讚,“陳嫂子,你這手藝就是去開店,也能賺大錢。”
陳嫂子連連搖頭,“我才不去開店,我就跟著蘭出海。能幹得,我就幹。等我幹不了,我就退休。到時候我兒結婚有孩子了,我給們帶孩子。”
“自己開店,我要選址,要選貨,還要做,還要管理那麼多人,多累啊。我不想幹,我這個人說話直,而且怕麻煩。就這樣在漁船上,我覺得很開心。”
劉蘭得意,“我現在就喜歡陳嫂子和我二嬸做菜,能把家常的味道做得這麼好,非常難得。”
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