對於擅長烹飪南北方菜餚的陳嫂子來說,理這些海鮮簡直信手拈來。
為了讓大家吃得輕鬆些,挑去蝦線,直接把蝦和蝦膏弄出來,裹上面,還撒了點蔥花。
隨後放油鍋直接炸制,品真真正正做到了外焦裡。炒八爪魚時放了點辣椒,味道也相當不錯。海芹菜豆腐蝦米湯,鮮可口又清淡。
等這邊飯菜做好,那些個頭大的狗蝦已經被去掉了殼,大家吃起來也方便。
第二網,這次撈上來的是錦繡龍蝦。這東西價格昂貴,而且味道十分鮮。
大家一刻不停地忙著綁龍蝦,以往大家還能一邊幹活一邊聊天,可此刻大家眼裡除了龍蝦,還是龍蝦。雖說大家很辛苦,但都滿心歡喜,畢竟這都是錢啊!
第三網撈上來的是螃蟹,而且還是那種個頭很大的青蟹。綁完龍蝦接著綁螃蟹,大家滿眼都是這些多的海鮮。
相比較分揀魚,綁蟹和龍蝦算是比較麻煩的。當然了,前提是那些魚不需要放。需要放的魚,理速度也慢,不過往往需要放的海鮮,價格都貴。
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