當然了，能夠在這種通衢大道上做營生的，哪怕是野店也需要些手段和本事的；因此，除了價格可能貴了一些之外。倒也不怕冒出什麼殺人越貨的黑店來。不然，早就驚朝廷軍剿殺好幾遍了。
因此，隨後江畋就點了一道仔羹（糜燉蛋），一大份切薄的滷羊，一盆二十個掌大的菜心和幹菇餡蒸餅；雖然沒有飲酒，卻用店家提供的滾沸熱水，和自帶研磨好的茶末包，衝了一大壺琥珀的濃茶湯。
然後，在滾燙的仔羹上澆上，自帶的魚和甜醬，攪拌均勻了。再對半掰開熱騰騰蒸餅的裡餡，填上拌好的仔羹再夾上滷羊；吃在裡盡是鮮甜的羹與老滷醇厚，相互替的妙滋味。
只要吃上幾大口，再用泛苦回甘的濃茶湯順下去，頓時就讓人格外的清爽又熱乎乎的，頓時神和爽利起來。因此，為了接下來的旅途計；江畋又讓人稱了十斤的滷羊，二十個灶烘烤的長爐餅。
接著，李環代店家燒開竹管引室的山泉水；將各人的水囊和車上的瓶壺都重新灌滿；而張武升則是出去給馬餵了新鮮的豆料和芻草。這時候，才喚了托盤的跑堂過來；最終結了小半緡（340文）的食料錢。
雖然，這在沿途城邑的館驛和私家旅舍裡，足以包下一院子加一整天的食宿。但是放在這前不著村後不著店的行路途中，也真算不得什麼了。事實上。靠在這野店大堂一角，自帶幹餅就免費熱水，吃的渾直哆嗦的短赤腳漢也不是沒有。
囊中略有幾個錢的，則是買一碗五個子的大醬湯，撒點不要錢的蔥花和水芹，蘸著最便宜的大個黑麵蒸餅，筷著都不用兩手或抓或飲，就是一頓午食。條件稍好一些的，則點一碗水引餅（寬面）或是湯丸（水餃），唏哩呼嚕吃的生響。
也有人捨不得要更貴的吃食，卻買了一壺相對便宜的渾釀（濁酒）；然後自己從袖袋裡掏出一把烤過的豆子，下酒咬的咯嘣脆響。也有人管店家買一大盤煮的落花生，配著好一點的豆薯酒，齜牙咧喝的很有滋味。
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