沒了玲子的夜東京,還是有一些差別的,至葛老師、陶陶、菱紅三人每天的吵架都了許多。但另一方面,生意還是勉強過的去的。
沒有了來找阿寶的人,也沒了玲子高價,確實了很多的高收。但是小和尚的手藝經過了三年時間已經漲上來了,哪怕是因為小飯店沒有那麼許多講究,做菜也沒有時間去講究緻,而且相對而言力有限,每天每刻的水平都不是固定的。就是在這樣的況下,小和尚也穩定住了四級的水平。
有了這個級別的廚藝,再加上價格的下調,夜東京的飯菜不能說實惠,但肯定不虧。所以生意還是比較不錯的,每天中午、晚上的飯口時候,店裡都是滿。
至於小和尚的苦和累,王言當然也有恤,一來給漲了工資,二來又找了一個學徒過來,是芳妹二嬸家的孃家大舅的小兒子。考不上大學,就趕學一門吃飯的手藝。廚師、理髮、修車等等,都是二十年以的熱門選項。
葛老師在櫃檯收錢,菱紅在忙碌的時候過來幫著點菜、上菜,陶陶送完了海鮮,經營了生意,就讓他找的夥計看著攤子,他則是跑過來在後廚幫著忙活忙活。
他們也不虧,畢竟飯菜都吃好的,喝酒都是茅臺,讓他們自己買那是絕對下不去手的。
總而言,沒有了玲子的夜東京了一些人的熱鬧,卻也多了一份市井的繁忙。
王言當然是不要賺多錢的,就這麼一個小店,再賺能賺多,再賠又能賠多。只要保證了小和尚等人賺的多,保證了葛老師等人吃上飯,喝上酒,可以讓王言閒著了有個看熱鬧的地方就足夠了。
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