朴茨茅斯港的軍餐廳裡，亞瑟的面前擺著一道他聽說過很多次但還是頭一次見到的佳餚。
這道菜從外表看起來就像是剛剛出爐的、帶著金黃外皮的烤麵包，但當亞瑟用餐刀切開他的表皮時，才發現了它的裡乾坤。
‘烤麵包’分為三層，最外層是刷了蛋的混合著鵝肝醬的蘑菇泥，第二層則是一層醃製時間恰到好的暗紅燻火，而最中間部分則是鬆多的上等菲力牛排。
因為這道菜是威靈頓公爵的最，所以在英國餐廳裡，它自然也就得到了一個恰如其分的名字——威靈頓牛排。
亞瑟切下一塊牛排，用餐叉送到了裡咀嚼了兩下。
坐在一旁的埃爾德挑著眉頭問道：“味道怎麼樣？”
亞瑟放下叉子點頭道：“很難相信，這居然是一道英國菜。要知道，現在倫敦大部分平民餐廳的廚子就連一份簡單的蔬菜湯都煮不好。”
語罷，亞瑟還切下了一部分牛排放在旁邊的空餐盤裡，將其擺在了窗沿上。
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