至於安心因為籌集的資金不夠，米蘭的《la Privera》估值又比較高，胡六安大家商量後同意分期付款。
一切就緒之後，首先胡六安代表《歐華集團》與季老闆在權轉讓合同上籤下名字，標誌著第一筆易正式落定。
接下來胡六安又和安心簽訂餐館轉讓合同。
按照規定，胡六安的管理團隊繼續留在原來的餐館幫忙一個月。一個月之後，季老闆選擇到時候更換自己的團隊，而安心決定到期繼續聘請原來的管理團隊。
理完《la Privera》份轉讓事務，胡六安又立即召開《歐華集團》東大會。
“季老闆的錢已經到戶頭，我們的計劃是半年之在米蘭開出五家《歐華之星》百貨超市。”胡六安開門見山。
“半年開五家分店，前期要投巨大的資金，店鋪裝修、貨還有人手，我怕我們轉讓份的資金不夠呀。要不我們先開一家新店試試，還是穩紮穩打比較適合。”方琪有點擔心，委婉的提出反對意見。
“米蘭超市行業競爭已經很激烈，我先開一兩家超市試點，我認為把開超市重點放到米蘭周邊地區比較好。”曉彤也提出建議。
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