“特別是店員使用店廚裝置，需要進行練度訓練，絕對不能出現手忙腳的況。”
“第五，現在保潔已提前到崗了，衛生方面需要特別關注。”
“對顧客留下的餐盤要及時清理，這裡要特別注意，收餐盤前一定要和顧客確認是否食用完。”
“第六，所有的店員在培訓的時候，需要對保潔的工作有一定的悉度。”
“在人流量較大的時候，可以作為互的補充。”
“我要說的就是這些，各位主管在接下來的培訓要重點關注。”
“如果還有其他的事，我會在日常和你們各自主管代。”
“希大家為開業做準備，共同努力，同舟共濟。”
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