做工程有個很大的因素，關係網資源要足夠，丁崇明出底層，資源有限。
而且也不擅長金錢易的方式，工程越做越小，於是準備把工程隊解散。
恰在這時，丁崇明之前開的兩家西式快餐門店，業績做的越來越好。
於是丁崇明就開始全心做西式快餐，也就是現在的星嘉漢堡。
目前星嘉漢堡在華南的市場，過六七年的發展，大大小小的門店數量已經超過三百多家。
王曉晨之前在工程隊的時候，就跟隨丁崇明，是這些年跟隨丁崇明最久的員工了。
不過要說喜歡，王曉晨還是喜歡以前做工程，畢竟他是工程專業的。
最近樺萊士的張萊來了公司幾次，以前樺萊士和星嘉漢堡是競爭關係，這兩年樺萊士的門店在華南開的越來越多。
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