因為快到一年一度農村最看中的節日，過年。
何玉芳一早就在忙碌著，把做好的米酒裝一些出來，等過年家裡來了客人，可以拿出自己釀造的米酒招待客人，酒糟可以和蛋湯圓或者餈粑放一起煮，也是一個不錯的甜湯。
然後就是一年中最重要的活，炸圓子和炸翻散子以及炸米子。
炸圓子最好就是炸丸子，可是太了，何玉芳也有自己辦法，用蓮藕搗碎加點沫和麵弄在一起炸。
聞起來特別香，其實這是因為大家肚子裡都沒油水，不管炸什麼都會覺得特別好吃。
翻散子是趙家村一帶的特小吃，就是用麵加糖好，再用擀麵，把好的面擀薄薄的面片，然後在面片上劃幾刀，把面片翻一下，從中間穿過去後放進油鍋裡面炸。
不一會這些翻散子就會炸的脆，裡面也吸了不油。
這種翻散子何玉芳家裡也不捨不得多炸，費油，但是這東西可以當做禮送人，算是比較面又人喜歡了。
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