這裡兩個主子八個下人,也剛好夠。
“彩雲你會和麵嗎?先去和一盆面,清風你去煮紅豆,要煮豆沙,紅霞去剁餡,都剁了吧,我做鮮月餅。”
眾人於是按照吩咐去忙碌,沒一會兒便做好了。
陶顔言用布條紮起袖子,只出手臂,穿上了圍,便開始做豆沙餡兒。
將燉好的冰糖漿倒煮的紅豆中,攪拌均勻,燉至粘稠,為豆沙餡備用。拿出添了皮的麵,開始包。
“你們來包吧,像我這樣包,我去拌餡。”代了三個宮包月餅,便門路的切蔥薑,做蔥姜水,把餡醃好之後,開始包鮮月餅。
豆沙餡的月餅大家都見過,但是鮮餡兒的還沒吃過。主要是月餅要放涼,豆沙餡兒的放涼了好吃,這鮮餡兒的涼了不是就不能吃了嗎?
幾個人面面相覷,都從彼此眼中看到了狐疑。
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