趙建國依然繫著圍,影在寬敞明亮的現代化廚房中忙碌。
儘管島上配備了頂尖的廚師團隊,但他依然堅持親自掌勺,準備一家人的晚餐。
當那些看似普通、由傭人們按照他要求採購來的食材——一塊上好的牛腩,幾尾鮮活的魚,一把翠綠的青菜,幾枚土蛋——在他的手中經過煎、炒、燉、煮,化為一道道熱氣騰騰、香味俱全的家常菜餚時,那濃郁人、直擊靈魂的香味,讓原本在一旁待命、技藝湛的專業廚師都忍不住暗暗讚歎,甚至生出一“自愧不如”的慨。
這不僅僅是技,更是幾十年歲月沉澱下的、對家人味蕾的深刻理解與注。
晚餐時分,巨大的餐桌被擺得滿滿當當。
紅燒牛腩燉得爛味,湯濃郁;
清蒸海魚保留了極致的鮮甜,質細;
簡單的蒜蓉青菜碧綠爽脆;金黃的蔥花蛋餅蓬鬆香;還有一鍋熬得米粒開花、香氣撲鼻的白粥……每一道菜,都沒有過度炫技的擺盤,卻散發著最樸實、最熨帖的“家”的味道,準地契合著這些在龍頭市生活了大半輩子的人們的腸胃與記憶。
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