“敘事?”胖虎撓了撓頭,“菜品怎麼敘事?”
說書人接過話頭。
“任何事都可以敘事。”他翻開書頁,“敘事的本質是。從開始到結束,從簡單到複雜,從個到整。一桌宴席也是如此。”
索菲亞的暈閃爍著思考的彩。
“你的意思是,我們要設計一個順序,讓食客在品嚐的過程中,到某種變化?”
“不只是。”陳明糾正道,“是。我們要讓食客在這桌宴席中,經歷一個完整的旅程。”
阿錦的螢幕上跳出一個框架圖。
“如果按照傳統宴席的結構,應該是:開胃菜、冷盤、熱菜、主食、湯品、甜點。”
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