王俊在黃記算不上是廚藝出的廚師，連爐頭廚師都沒混上，秦淮不在的時候也只能切墩。但王俊再差也是黃勝利的親傳弟子，他在黃記只能切墩是因為黃記要求高，放在普通的酒樓，他也是能為頂著名師親傳名號的大師傅的。雲中食堂的幫工就只是幫工。
不然秦淮也不會缺人到讓李華幫忙切丁。
讓食堂裡拿高工資的點心師傅幹這種幫工的活，秦淮說這話的時候自己都有點不好意思。得虧李華脾氣好人也很熱心，非常欣然地應允下來。
秦淮惆悵地著面。
這就是在大廠待過的覺嗎？
他才回雲中食堂兩天，就有一些開始想念黃記了。
在大堂裡等包子的客人們，當然是不知道他們的小秦師傅人都已經回到雲中食堂了，心裡卻還想著別家酒樓。
大家只是滿懷期待的等包子。
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