終於到了葡萄收穫的季節，抬眼去那葡萄藤上掛著的一串串飽滿圓潤的紫葡萄十分人，採摘葡萄的時候就數那些修士最積極了！
採摘過程中青墨提醒們要格外注意，不要用手拽，也不要把果皮弄破，清洗過程中果如果到水的話會影響酒質！
有壞果要及時挑出扔掉，清洗過程也要格外注意，不能太過用力葡萄皮上的白霜是最好的天然發酵劑，洗好後用籮筐裝起來，瀝乾水分，有水分也會影響酒質！
由於這些葡萄都是青墨的師姐們心照料，們也想驗自己手釀製葡萄酒的樂趣，所以讓青墨在一旁負責說就行！
馮彩兒的青雲峰那邊也種了很多葡萄，這次溫婉這邊釀製葡萄酒，帶了一些青雲峰的弟子過來學習，等回去青雲峰後們也跟著開始釀製葡萄酒！
葡萄瀝乾水分後把葡萄果和葡萄梗分開，用手碎去掉梗的葡萄，葡萄和糖的比例是十比一，在這裡青墨選擇了加冰糖！
如果喜歡喝多甜一點的，可以選擇十比三的比例，糖在發酵過程中也是重要的一環，用來釀製葡萄酒的容底部先下一層冰糖碎，然後把弄碎的葡萄加進裡面！
中間可以多次加進冰糖，發酵要放在溫暖的地方，蓋子不要蓋死不要裝滿，要留好三分之一的空間，給葡萄發酵另外不要蓋得太嚴，否則有炸的風險！
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