四九城的天暗了下來
南鑼鼓巷家裡，閻解放跟傻柱喝的正起勁兒，本來就是喝耍酒，無聊消磨時間的，又不是有什麼事，自然慢慢的喝。
傻柱夾了一塊白切扔裡，連帶骨咯嘣咯嘣的，還不住的點頭，“這滋味好，就是有點不解饞。”
甜甜的，哪有燉的稀爛來的爽快，再擱點黃豆醬油，那滋味甭提了，特別是這麼冷的天，來上一口過癮又解饞。
“你懂什麼！”閻解放瞥了他一眼，端起酒杯走了一個。
見傻柱不服氣，他放下筷子問道：“你知道國宴用的是什麼菜系嗎？”
“淮揚菜，我一廚子還用得著問嘛！”傻柱不屑一顧。
“是不是覺得淮揚菜沒滋沒味，不過癮。”
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