何垚並沒有富的解石經驗。
甚至並沒有親自上過手，但他有常識。
小時候跟那位被他做爺爺的老人，相依為命的日子裡，何垚乾的最多的就是切土豆、蘿蔔、白菜、豆腐……
聽著爺爺的咳嗽聲，看他把自己切好的各種蔬菜，加上一大勺白白的豬油，煮各種各樣的湯。
爺爺帶回來什麼，他就切什麼；爺爺做什麼，他就吃什麼。
他知道每一種蔬菜在菜刀的刀鋒下，是什麼樣子的。
加上這段時間何垚並不往解石店裡鑽，那些排隊的客商們時不時的討論，多也還是讓何垚備了一定的理論知識。
排隊的客商們跟貨主們，聽到何垚跟解石夥計的對話，看著何垚手上的原石，紛紛說道：“別說你那種個頭的原石，就是比它再大一圈的我也上過水切。幾分鐘就能搞定。”
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