“這是?”一種令人心愉悅的覺,讓他無比著迷,彷彿看到了極為好的過去,“這個是部落新做出來的東西?味道真不錯。”
“那是,除夕前族長帶著人做的,我還給他們送過黍籽呢,可惜能喝的總共就只有四五壇,每罐也就三四斤。”
“那為什麼不多做一些呢?”草有些疑,既然知道這些是好的東西,還為什麼就做這麼一點,這也不像是族長的風格呀?
草剛嘗過這種味道,的確是黍籽煮後特有的味道,“原來這東西是黍做的啊!”
“沒錯,幾個隊長喝到了這種黍米酒,非常喜歡,但部落總共就釀造功了幾大壇出來,本不夠每個人都分一些的,”熊石晃著碗裡的水,彷彿此時正在大口地喝著酒,“沒辦法,族長也沒辦法,釀造的大部分都失敗了,只有這幾壇功,不過族長也說了,等春耕結束後,再重新釀一些。”
這個時候的酒度數差不多就在2-4度,還沒有後世的一些啤酒度數大,但熊洪知道,剛剛接酒的族人,除了極天然排斥的,剩餘的族人,幾乎都會對這種有酸甜口、微醺上頭的東西,產生本能的喜。
而熊部落當初製作的水果罐頭,本質上也有發酵酒的可能,之所以沒有大規模變酒,一是因為每次新增的水果可能不一樣,還有可能是陶罐的封不佳,時間上也沒有存放太久。
但黍的出現,讓大規模釀造這種低度數的黍米酒為了可能。草只是嚐了一口,便對這種口獨特的“飲品”不釋手,臉上微紅,覺的疲憊和神的力也鬆快了不。
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