要是有鹽田就好了,熊洪非常懷念當初在長蘆鹽場參觀的場景:片片的鹽田,在下閃著奪目的芒,從海里引來的海水,經過日曬風吹,從低濃度的海水到高濃度的滷水,再析出鹽粒結晶,每塊鹽田一天就差不多能收穫兩三千斤鹽。
而要是依靠部落煮鹽的辦法,要得到這麼多鹽,至要用一個月的時間。
所以熊洪也不得不考慮起來,在這裡曬鹽的想法。
這倒不是說以部落現在的技完不,只是前期投太大,海邊營地現在可沒有足夠多的人手和工,包括修建鹽田,至要想辦法把海沙滲水的問題給解決掉吧。
苗葉跟在羊尾的後,歡快地撿拾著大大小小的貝殼,同時警惕地看著海灘邊可能出現的一些的東西——熊部落的族長說了,不要去任何沒有殼又不是魚的東西,尤其是帶有好看的,聽說一下就會死,反正苗葉一直很仔細,不他們說的東西。
來自同一個部落的族人,對撿拾這些貝殼彷彿有天生的悉,族長只教了一遍,他們就知道哪些可以撿,哪些不可以撿了,不過對於為什麼要撿拾貝殼和海螺殼,他們不清楚,但並不影響他們去撿這些好看的東西。
大概半個時辰過去,鍋中的海水漸漸蒸發掉,鍋邊已經有了一圈白的鹽漬,而鍋底還有一些水,水裡已經析出了厚厚的一層鹽。煮出來的鹽含有不雜質,雖然泥沙幾乎沒有,但熊洪嚐了一點,又苦又,鹽味倒是有,可是在這種苦的味道面前,讓人難以下嚥。
“等水快燒乾了,把這些鹽給放到桶裡,底下的滷水記得用麻布過濾掉,就是這些滷水的味道難吃,當然現在這些鹽還不能吃,得帶回去再理一下,”熊洪向燒火的族人們叮囑道,“再去打海水過來,今天一天沒什麼事,多煮一點鹽出來。”
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