雲新暉轉進灶間，從灶膛裡出一燃著火星的樹枝，卻沒自己點炮竹，而是遞到了雲老二面前：“爹，你是一家之主，這炮竹該你點才對。”
雲老二也不推辭，接過樹枝，湊到炮竹的引信上，火星剛到引信，“呲啦”一聲，引信就燒了起來。接著，“噼裡啪啦”的炮竹聲就響了起來，紅紙屑隨著響聲四飛，落在地上，像鋪了層紅地毯。
對門吳家書院裡，那些小書們，早就聽自家吃膩了書院大鍋菜的爺們天天唸叨小吃店到底什麼時候才能開業，當得知今天開業時，都等著呢，一聽到炮竹響，書們立馬拎起手裡的飯盒，像一陣風似的跑出書院大門，湧到小吃店門口，七八舌地嚷嚷：“我要兩份打滷麵！再加一個白煮蛋！”“給我來一碗青菜面，還要一籠大包子！”
“大家彆著急，一個個說，都有份！”雲新暉站在櫃檯後，笑著安眾人。
抱廈裡，抱弟繫著圍掌勺，鐵鍋在火上燒得發紅，倒油、下菜，“滋啦”一聲，香味瞬間飄滿屋子；李來好站在旁邊，眼睛眨也不眨地看著，時不時遞個盤子、遞雙筷子，認真學著；二姐夫則守在灶膛邊，添柴、按抱弟的要求控火；雲新晨拿著塊布了手，就當起了跑堂，客人點了餐，他用炭筆記在紙上，再送到抱廈，等飯菜做好了，又端到客人桌上。這麼一來，雲新暉反倒沒什麼事，了甩手掌櫃，只在櫃檯後收銅板。可沒一會兒，他就發現了問題：包子、白煮蛋、皮蛋都放在廚房裡，雲新晨來回跑著取，既費時間又費力氣。他琢磨著，該在櫃檯旁擺個木盤，把這些現的吃食擺上去，客人要什麼，順手就能拿，只用去廚房端現做的面、菜就行。
不過兩刻多鐘的工夫，店裡的客人就走得差不多了。抱弟了額頭的汗，對雲新暉說：“早上準備的包子、白煮蛋、茶葉蛋，連擀好的麵條都快賣了，現在店裡面的家裡人得等著再擀點麵條才能吃到。”
雲老二在一旁聽了，擺擺手說：“算了，我們幾個就別在這兒添了，回家裡吃吧，讓你們能專心忙店裡的活。”
雲新暉說:“店裡早上忙完了，中午還早呢，不急。”
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