還有最後一道實踐題,嘗試做一杯青稞咖啡。
黃子:“現在做,來”
曹恩齊:“老師教我們一下”
餐廳老闆將咖啡用拿出來:“可以,我們一起學”
曹恩齊:“但青稞咖啡是不是在咖啡豆裡放點青稞啊”
餐廳老闆:“我們這邊是我們的咖啡碗,然後這個是青稞釀,先挖一勺青稞釀在杯子裡,然後接濃咖啡20克就可以了”
何運晨:“那牛放幾克”
餐廳老闆:“200毫升,然後我們就可以打泡了”
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