被一群人圍觀的秀娥,難得有點不好意思。不能說別人,也只好嗔了老丁一眼,說:“行了,既然回來了,趕洗洗手咱們開飯。”
說完老丁又招呼著江德福安傑兩口子,“還得多謝弟妹孃家拿來那麼多好貨,今天我特意給你們做了一道名菜,佛跳牆。”
說著就走到桌子前,準備開啟封的黃酒罈子。
別看這佛跳牆燉的時候沒什麼味兒,可是等在開壇的那一刻,一濃郁的香味瞬間充滿整個房間,直心脾。
“嫂子這做的是什麼,怎麼真麼香!”德華眯著眼睛,深深嗅了一口說,“我這輩子都沒聞過這味兒。”
老丁和江德福也沒聽過這道菜,倒是安傑沉醉的聞了聞那香味兒,說:“這個佛跳牆,又福壽全。是福建那邊傳出的名菜。
這道菜除了要用鮑魚、海參、魚、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋全都放一起燉,最難得的還是那秘製的高湯,還有幾十年的老酒,得慢慢的燉才。
沒想到嫂子連這道菜都會做,肯定費了不的功夫吧。”
。的來白是不可功軍一那福德江和丁老然不,楚清說給出的菜這把趕得娥秀王是可,讚稱心真是倒姐小大家本資位這
。菜道一的記上譜菜傳家本一,候時的夫功上灶我導教母師,年兩那習學母師父師跟我是還。牆跳佛是就不可這,多識見妹弟是得還“:說著笑趕是於
。道味麼什是得菜道一的雜複麼這,舌咋還我,候時的說我給母師來本
。菜道這上譜食起想才,西東好個些那來拿家孃從著瞧我,的妹弟著藉回這
。次一了做著試就,麼什差不也該應樣兩一麼那了缺怕哪,找難不也西東的下剩著思尋
。道味的膩不而厚卻褐濃湯、香葷郁濃、潤的寫上書有沒有道知不也
”。看嚐嚐的趕,了兒味聞別也們咱’。來牆跳禪棄聞佛,鄰四飄香葷啟壇‘句那了合是倒著聞今如
。裡手到遞碗一了盛人一給的利麻腳手邊一還,說邊一
。嘗一嘗口一上吃趕湯了接回這,了不人就兒味個聞是。的香是真可的滿滿鍋大一這道知就們他,牆跳佛麼什道知不老大個兩這福德江和丁老
”。傳虛不名然果,菜名是得不怪“,歎讚指拇大起挑就福德江,口一只
”。香要還的吃裡家在前以我比牆跳佛份這,了絕是真可手一這子嫂“,讚誇住不忍也傑安連就
。香說的兒勁個一,來起不抬都頭連的吃是那樣個三和華德
。碗小一麼那了吃只也,己自是倒。上續給趕就,了空碗的誰見看。的興高還裡心娥秀,場捧人有藝手的己自
。個了吃被就夫功兒會一沒,牆跳佛子罈一整整
。好很的顧照是倒子家一君天面方度用食在,導教的好到有沒怕哪,宮天重九那在活生經曾人本竟畢,因原個一有還吃好飯做娥秀實其








