周衛民往煤爐裡添了塊蜂窩煤，火星子噼啪炸響。"是黃酒酵素和松茸多糖起的反應。"他掀開蒸籠，白霧裹著菌香撲面而來，"嚐嚐，酒香該到第三韻了。"
陳雪茹狐疑地咬了一小口，剎那間眸子亮得驚人。齒間先漫出黃酒的醇厚，接著松茸的鮮味在舌尖炸開，最後竟品出若有若無的檀香。"裡頭有木頭？"
"是沉香提取。"周衛民用鐵鉤翻臘腸，腸均勻收出細紋路，"用超聲波震盪萃取，比傳統水浴法效率高三十倍。"
站在影裡的閻埠貴突然劇烈咳嗽起來。這位打細算的三大爺最近總往周家跑，其名曰"學習先進經驗"，可那三角眼總盯著稱量的電子秤。"小周啊，這新配方得費多松茸？聽說雲南那邊收購價都漲到兩塊五一斤了。"
"不用真松茸。"周衛民從帆布兜裡抓出把褐的菌，"這是發酵培養的菌，蛋白質含量是野生松茸的三倍。"他故意把塑膠袋個，菌特有的清香飄了滿屋。
"各位街坊！都來嚐嚐周家新研製的松茸醉臘腸！"陳雪茹突然抄起銅鑼咣咣敲，把閻埠貴嚇得一哆嗦，"國營副食店採購科王科長馬上到，咱們給公家供貨有戲！"
易中海端著搪瓷缸子從屋裡出來，花白眉皺疙瘩："雪茹，你上次不是說要考察三個月？這連半月都……"
"一大爺，時代變了！"陳雪茹的綢緞襯衫在風裡翻飛，活像只彩蝶，"東城百貨大樓剛上了香港來的午餐，再不求變咱們的副食店就要被個戶垮！"
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