周建明也連忙附和著提醒，一邊示範地用筷子小心翼翼夾起一個生煎，在邊上咬開一個極小口，湊上去，眯起眼，滿足地吸掉裡面滾燙鮮的湯，發出“嘶”的一聲輕響，然後才就著鬆的外皮和實的餡，大口吃起來，臉上出質樸的表。
江夏依言，也夾起一個，學著樣子，在生煎頂部褶皺較咬開小口，一滾燙醇厚的湯立刻湧齒間，混合著香、皮凍的鮮和一淡淡的蔥姜味。他慢慢吸盡湯，這才開始品嚐。
生煎外皮底部脆，上部綿，餡實鮮。菜飯鹹香味，米飯顆顆分明，浸潤了鹹油脂，青菜而不爛，是簡單卻紮實的滋味。幾個人都了，悶頭吃了一會兒，桌上只有碗筷輕、吸湯咀嚼的聲音。
吃了幾口，墊下了飢，周建明大概是覺得吃不說話有點尷尬，又想探探口風，便放下筷子，斟酌著開口：“江工，阿拉滬東廠雖然條件比勿上江南廠，但是……”
“先吃飯。” 江夏打斷了他，抬眼看了看周圍。旁邊桌的工人已經吃完走了，胖大姐在鍋裡添水。
“誒誒誒，好！”周建明忙不迭的答應。忽然他眼睛一亮，像是看到了人。
他立刻站起，臉上帶著笑，對江夏和大老王說：“哎呀，真巧，到阿拉廠裡同事了。二位先慢慢吃，我去打個招呼，順便讓伊回廠裡帶句話……再讓大姐添點湯，看看還有啥爽口小菜伐。”
江夏看了他一眼，點了點頭：“周廠長請便。”
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