掛紅幌子，代表著是漢族人開的飯店，
掛藍幌子，代表著是清真飯店。
掛黃幌子，代表著是素餐館。
掛數量一般都是掛一，二，四，八，一般掛八個的就是最多的了。
劉剛又問道，為啥不掛三個？
一般沒人掛三個幌子，因為撒謊子和三幌子是同音，做生意最忌諱的就是撒謊，張軍回答道！
劉剛嘆道！還有這門道啊！那掛數量不同的幌子有什麼講究？
張軍又接著說道，這門前掛數量不同的幌子，是為了更好的區分飯店的檔次和特。
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