想到這裡，林瑞不由的陷了沉思，能夠越冬的只有冬小麥了，而且進冬季還是小麥的休眠期，就會停止生長。而且，小麥產量過低，每畝地才一百多斤，這還是耕細作的況下。
小麥收了之後，也大多公糧，麵可是細糧，紅薯一分錢一斤，小麥能賣到兩三一斤，如果不要票，價格更高，也就是說一斤小麥可以買二三十斤紅薯。
單論經濟價值，種植小麥勝過紅薯，可若論抗荒，那紅薯勝過小麥百倍。
而且，玉米，紅薯，這些作仍是當代人的主糧。可惜這兩種作都是夏季種植，秋季收穫，天一落霜就要凍死了，更不用說越冬了。
林瑞又把目閃爍，思索著其他食品類，蔬菜類的就不要想了，含澱量太低，絕不可作為充飢之。這也就是這個年代的人哪怕吃野菜吃到頓頓吃撐，他也吃不胖的原因。
林瑞的目便在玉米跟紅薯上來回跳躍，其中紅薯的產量又比較高些，就現在種植的紅薯品種，畝產千斤不問題，如果用林瑞空間裡經過無數代迭代最佳化的品種，就現在貧瘠的土地，也能產兩千斤。
如果能把紅薯培育越冬的作，就是滿地的紅薯葉子，也足以讓人用來暫時充飢了，而且，紅薯還有一個優點，只要結果就能食用。
想了想，林瑞最終下定了決心，等待這茬莊稼收穫之後，地裡全部種上紅薯，慢慢的培育，離過冬的時間還早著呢，別看現在隊里人一天吃兩頓飯，餐餐不見油水，而離真正捱的時候，還有一段時間呢。
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