從靈溪返回民宿時,正午的正烈,劉梅早已在院中的涼棚下襬好了午餐。青石板桌上鋪著布桌布,擺著四菜一湯,蒸騰的熱氣裹著濃郁的香氣撲面而來,瞬間驅散了眾人上的疲憊 —— 清炒的藍葉苔翠綠爽口,裹著靈脈泉水的清甜;香樟木燻澤紅亮,瘦相間,切片後還泛著油;靈溪魚豆腐湯白濃郁,魚得口即化,豆腐吸滿了湯;最特別的是一盤 “野菌燜羽”,羽質實,野菌帶著山林的鮮香,還有一盤涼拌野棘果,酸甜開胃,正好解膩。
“快坐快坐,剛出鍋的,還熱乎著呢!” 劉梅笑著招呼眾人坐下,又給每人盛了一碗魚湯,“這羽是早上剛從後山養場收的,野菌也是今早去採的,新鮮得很。”
蘇建華率先拿起筷子,夾了一塊燻放進裡,香樟木的獨特香氣在口腔中散開,鹹淡適中,而不膩,他忍不住讚道:“好吃!這燻比咱們在炎黃城買的還香,帶著木頭的清香味,一點不膩人!”
“爸,您嚐嚐這羽,比普通實,還帶著野菌的香味。” 蘇睿給蘇建華夾了一塊,又給鄭小玲盛了一勺藍葉苔,“媽,這菜清熱解膩,您多吃點。”
鄭小玲嚐了一口藍葉苔,脆的口帶著淡淡的清香,忍不住點頭:“確實好吃,比家裡種的青菜還爽口,這觀林城的野菜就是不一樣,帶著靈脈泉水的甜味。”
蘇念坐在兒椅上,小手裡拿著小勺子,小口喝著魚湯,眼睛卻盯著盤子裡的野菌,時不時用勺子一下,林悅見狀,幫夾了一塊切得細碎的野菌:“慢點吃,別燙著,這野菌很鮮,多吃點長。”
“好吃!比兒園的菜還好吃!” 蘇念用力點頭,小塞得鼓鼓的,角還沾著湯,引得眾人哈哈大笑。
蘇靈則一邊吃,一邊舉著相機拍攝桌上的食,鏡頭裡的菜餚澤人,熱氣騰騰:“這些菜也太緻了,比攻略上推薦的餐廳還好吃,回去我要把照片發朋友圈,肯定能饞哭大家!”
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