他的這一舉，不僅展現了他親民、接地氣的一面，更現了他對烹飪藝的熱與好學神。
每當“每日一菜”挑戰環節開始，林便會換上廚師的圍，戴上廚師帽，與學員們並肩作戰。他並不因為自己的份而有所拘謹，反而以一種輕鬆愉快的態度，投到烹飪的每一個步驟中。無論是切菜、調味，還是翻炒、擺盤，他都做得一不苟，盡顯專業風範。
在與學員們一起手做菜的過程中，林總是樂於傾聽他們的想法和意見，鼓勵他們大膽嘗試，勇於創新。當學員們在某個步驟上遇到困難或疑時，他會耐心地給予指導和幫助，用自己的經驗為他們答疑解。他的這種親民態度，讓學員們到十分親切和溫暖，也激發了他們更加努力地學習和實踐。
有一次，在挑戰一道經典的川菜——宮保丁時，林與學員們一起探討起了如何使更加鮮、味道更加濃郁的方法。他提出了幾種不同的調味方案，並親自示範瞭如何掌握火候，使在保持鮮的同時，又能充分吸收調料的味道。在林的帶領下，學員們紛紛手嘗試，最終呈現出了一道道香味俱佳的宮保丁，讓大家大呼過癮。
林的參與，不僅為培訓班增添了更多的樂趣和活力，也無形中拉近了他與學員們的距離。他用自己的行詮釋了“學無止境”的道理，讓學員們深刻到了學習的樂趣和重要。同時，他的好學神也激勵著學員們更加努力地提升自己，不斷追求更高的烹飪技藝。
在培訓班的日子裡，林與學員們一起度過了許多歡樂而充實的時。他們一起切菜、炒菜、品嚐食，分著彼此的喜怒哀樂。這種親無間的師生關係，讓培訓班不僅僅是一個學習烹飪的地方，更為了一個充滿溫暖和的大家庭。而林，作為這個大家庭中的一員，用他的親民與好學，為培訓班增添了一抹亮麗的彩。隨著中餐培訓班課程的不斷深，學員們的烹飪技藝也日益進。在掌握了基礎的刀工、火候以及調味技巧後，他們開始躍躍試，向更高難度的地方特菜發起挑戰。這其中，川菜的水煮魚和粵菜的叉燒為了學員們爭相嘗試的熱門菜品。
水煮魚，作為川菜中的經典之作，以其麻辣鮮香、質而著稱。在製作這道菜時，學員們首先要面臨的是對魚的細理。他們學會了如何將魚片薄厚均勻的魚片，以及如何過醃製去腥增香。接著，是炒制底料和調製湯的關鍵步驟。學員們在導師的指導下，小心翼翼地控制著火候，將辣椒、花椒等香料炒出香味，再倒高湯，調出那獨特的麻辣味型。最後，將魚片沸騰的湯中，稍等片刻，一道香味俱佳的水煮魚便大功告。
而粵菜的叉燒，則以其甜中帶鹹、香而不膩的口贏得了學員們的喜。製作叉燒的過程，同樣考驗著學員們的耐心和細心。他們學會了如何醃製豬，使其充分吸收的香甜；又學會了如何控制烤箱的溫度和時間，使叉燒表面烤出人的金黃，部卻保持著質的鮮多。每當一盤盤澤人、香氣撲鼻的叉燒出爐時，都會引來學員們的陣陣歡呼和讚歎。
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