主廚是個材魁梧的大鬍子，聽說有中國客人要來做魔法料理，好奇地在旁邊觀，還派了個小學徒幫忙，主要是看著他們別把廚房點了。
時間有限，三人分工明確。
陸青負責掌勺，老趙洗菜切菜，作麻利得讓旁邊的小學徒目瞪口呆。
第一道菜是最簡單的西紅柿炒蛋。
熱鍋，倒油，打散的蛋鍋中，“刺啦”一聲，香氣瞬間瀰漫開來。
蛋炒得蓬鬆，盛出備用。
再下切塊的西紅柿，翻炒出，加糖、許鹽，最後倒蛋，快速翻炒均勻。
那小學徒眼睛都直了，忍不住用帶著濃重口音的英語問：“為什麼加糖？西紅柿是蔬菜！”
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