趙德貴又對那小廝道：“你去後廚，讓他們趕做兩碗醒酒湯，再備四樣細點心，一份送藏塢，就說孫大人那邊已經安，請周將軍消消氣，紅玉姑娘今晚好好伺候將軍；另一份送聚賢雅筑，就說周將軍酒醉失態，請您海涵。快去！”
小廝領命而去。
趙德貴了額頭的汗，剛了口氣，一樓大廳又傳來一陣喧譁。
原來是一個初次來的外地客商，嫌陪酒的姑娘不夠漂亮，正在撒潑摔杯子。
趙德貴暗罵一聲“土包子”，臉上卻瞬間堆起笑容，快步下樓，親自去滅火了。
他先是喝退了聞訊趕來的護院，然後對著那客商連連作揖，口稱“招待不周”，又立刻喚來兩位以姿著稱的姐妹花作陪，許諾酒水全免，這才將那客商安下來，重新出笑容。
這就是紅軒大管事趙德貴的夜晚。
他像一隻織網的蜘蛛，蹲在這片慾森林的中心，眼觀六路，耳聽八方，調著樓裡上百號姑娘、公、小廝、樂師、廚子，平衡著各方勢力與客人的需求，理著層出不窮的麻煩。
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