王主任聽著沈莫北的話，眉頭微微皺起，又慢慢舒展開來。
“小北，你這話裡有話啊。”往棗樹上靠了靠，低了聲音，“咱們兩家這些年，我還能不信你？你有什麼想法，直說。”
沈莫北點點頭，他明白王主任的顧慮，後世穿越過來的他明白，馬上就要起風了，但是這事他還是要出面解決。
“王姨，何叔這事兒，說到底是‘來歷’二字，譚家菜這名頭，擱在舊社會是金字招牌，擱在新社會，確實容易讓人多想。可咱們換個思路——這‘來歷’，到底是問題，還是本事？”
王主任愣了一下。
沈莫北繼續說：“譚家菜怎麼來的？是譚家人在廚房裡熬出來的，不是靠剝削，不是靠迫，是靠手藝，靠汗水，就算是何叔他爺爺在王府當廚子，那是給人家打工，掙的是辛苦錢；他爹在各個飯館顛勺，也是打工；何叔自己，從燕京到保定，從保定回燕京，乾的還是廚子的活。三代人，哪個不是憑自己的力氣吃飯？”
王主任聽著，臉上的表鬆了一些。
“小北，你說的這些，道理上是通的，可……”
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