銅鍋裡裝的傳統鍋底清湯鍋，只放薑片、蔥段、枸杞、香菇等，以突出羊的原原味。
相比於川渝火鍋的鮮香麻辣，清湯鍋更能現原滋原味。
張建國一翹蘭花指，將上來的調料挨個倒麻醬之中，韭菜花、腐、辣椒油、蔥花、香菜……
“滿倉、靜秋，要不要我幫你們調呀？我調教蘸料絕對一流。”
“好啊～”
不到三分鐘，三碗黃澄澄、點綴些許紅油的蘸料出爐。
梁滿倉探出鼻子猛然一嗅，麻醬的香甜、辣椒油的微微刺鼻混合在一起。
服務員端著羊上了桌，梁滿倉便迫不及待的往銅鍋裡倒。
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