許中南和布魯斯他們也跟了出去。院壩裡那堆篝火燒得正旺，青槓柴在火中噼啪作響，火星子隨著熱氣流飄向空中，又化作點點灰燼落下來。火堆旁邊支起了一口大鐵鍋，那鍋是特製的，口徑足有半人寬，鍋裡燒著滿滿一鍋水，此時已經咕嘟咕嘟冒著熱氣，白霧騰騰地往上飄，在初春的下形一團團水汽。
幾個男人走到一旁的豬圈邊。那豬圈是用大的木頭搭的，頂上蓋著樹皮，裡面養著一頭大黑豬。那豬說有兩百來斤，渾上下黑得發亮，肚子圓滾滾的，一看就是餵了一年多的豬。豬似乎預到什麼，在圈裡不安地轉來轉去，發出低沉的哼哼聲，時不時用鼻子拱一拱圈門。
一箇中年男人開啟圈門，彎著腰鑽了進去。豬一下子張起來，往角落裡躲，裡發出警惕的聲。又進去兩個人，三個人呈扇形把豬圍在角落。豬左衝右突，想找機會衝出去，但三個人死死守住，不給它任何機會。
瞅準一個空當，三個人猛地撲上去。豬發出撕心裂肺的慘，那聲尖利刺耳，在整個山谷裡迴盪，驚起了遠林子裡的一群飛鳥。
很快，院壩裡又跑過來幾個人，總共六七個人都上了。抓耳朵的抓耳朵，那豬耳朵被死死揪住；抓尾的抓尾，尾被攥得的；還有抬的，一人抬一條豬，是把那頭兩百來斤的大黑豬從圈裡抬了出來。豬拼命掙扎，四條在空中蹬，子扭來扭去，但被人死死按住，彈不得。
他們把豬抬到案板上。那案板是用厚木板做的，又寬又結實，常年殺豬用得油發亮。豬被按在案板上，還在掙扎，但已經沒有用了。
屠夫是個五十來歲的漢子，著膀子，腰間繫著一條油的圍。他走上前來，神專注。只見他把豬頭枕在自己大上，另一隻手從裡取出一把明晃晃的殺豬刀。那刀有一尺來長，刀尖鋒利，刀閃著寒，一看就是常年使用的好刀。
他眯著眼，用手在豬脖子上了，找準位置。然後深吸一口氣，一刀捅進去。
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