剛做好的豆漿有一種香濃的大豆味道,這種味道也是第一次出現在這個世界上......
忙碌一小時的科師傅掏出了一個小玻璃瓶,把裡面的晶溶解在水裡,這個是他去易社團委託其他學長學姐帶回來的滷水製備而來的氯化鎂。
滷水學名為鹽滷,是由海水或鹽湖水製鹽後,殘留於鹽池的母。
法利龍灣靠近海邊,即使現在沒有海水曬鹽這樣的意識,也能搞回來幾瓶海水,然後過實驗室的蒸煮、過濾、反應去掉其他的雜質,只留下其中的氯化鎂。
它和石膏一樣,都能使分散的蛋白質團粒很快地聚集到一塊,即膠的聚沉,形白花花的豆腐腦,再用布包好,上重,出水分,豆腐腦就被了豆腐。
街上賣的豆腐都會放在一個方形容裡,方便最後的切割分塊。
製取氯化鎂的時候,希爾薇妮還問過科澤伊,覺得這個人明明才開始學習鍊金,怎麼總是做一些奇奇怪怪的實驗。
科澤伊表示這只是在為一種食做準備,等做好了帶給你嚐嚐就知道了。
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