庫克看著用大勺一點點過濾的克勞特,不是很理解這兩個人為什麼這麼有信心能功,蛇麻花,這麼神奇嗎?
一切準備妥當,庫克看著清澈的麥芽湯,有些意外地瞥了眼並沒有懶的克勞特,對科澤伊說:
“接下來怎麼做?”
“直接把麥芽湯煮沸,然後按照一升麥芽湯兩克蛇麻花的比例加蛇麻花,持續燉煮一小時,期間保證麥芽湯中的水分不要流失十分之一以上。”
“好。”庫克沒有多說廢話,蛇麻花的加過程比他想象的還要簡單。
又經過一番折騰,庫克回到後廚去調製酵母,克勞特和科澤伊把沉澱後上層比較清澈的麥芽轉移進兩個高大的玻璃罐。
在普通玻璃的製造還很困難的時期,為了能夠看清新型威茲酒發酵過程是否會出現意外,克勞特咬牙花大價錢購買了這兩個玻璃罐。
一路上小心的用的和風魔法保護著,可以說這兩個玩意比其他的釀酒材料都要貴上好幾倍。
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