說是炒飯，其實並不準確——
雅克曼德公國沒有水稻這樣的農作。
費林特端過來的，實則是一盤大麥飯。
如果將白米飯比作細膩潤的綢，大麥飯便如同一塊厚實樸素的亞麻布。
它散發著更濃烈的穀原香，口卻糙得多，顆粒分明，嚼起來沙沙作響，近似乾的苞米碴子。
對於習慣白米飯的人而言，每一口都需認真咀嚼，甚至有些“費牙”。
即便磨麵，大麥也依舊鬆散糲，全無小麥那般細膩。
因此在公國裡，大麥除了釀製酒外，做麵包或麥飯，多是平民用以替代黑麵包的樸實餐食。
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