待換完服裝後，馬垚就帶著眾人走了進去，然後開始一一為大家介紹落霞酒釀製的每一個環節。
一名酒廠的專家以及一名老師傅也對眾人認真的從泡糧開始，到初蒸，燜糧，復蒸，出甑攤晾再加曲等每一個流程，每一道生產線都做了詳細的解釋。
凌遊也對這些工藝認真的聽著，他對釀酒工藝之前只是從書上和酒的爺爺凌廣白的口中得知的，但今天看到這些，他並沒有隨意開口，而是認真的聽著專業人士對此的講解。
一直到流水線的最後環節，馬垚小心的端著兩小杯酒走了過來：“凌書記，喬主任，您二位嚐嚐。”
凌遊接過酒杯：“工作期間正大明的喝酒，我還是頭一次的。”說罷，大家都笑了起來，喬玉秋也接過了一杯，見凌遊摘下口罩，他也摘下了口罩，一口將那兩錢左右的小酒杯的酒一飲而盡，可喝罷，才看到，凌遊就只是小小的抿了一口，於是喬玉秋趕忙手遮掩了一下自己手裡那個已經空的酒杯。
凌遊嘗過之後吧嗒了兩下，了一下口中酒香的回甘，然後稱讚道：“這酒和我之前喝的幾款都不一樣，更香醇。”
馬垚聞言笑著解釋道：“凌書記，這是新品，之前您在會議上指示說，要將咱們的落霞酒，做到高中低檔，全民皆宜，我們回來就將其落實了，組織了專業人員研發實驗了這一款酒，這款酒，是採取最鄰近落霞湖的一片優質高粱，然後又經過了層層篩選後每一穗上只保留幾顆最飽滿的，再經過嚴格的工序和最新的釀造技而的，自然是比其他款式的都要優質很多倍。”
凌遊聽後，又端起酒杯淺唱了一小口，隨即在口腔中回味著，最後臉上抑制不住的讚賞道：“很好，很好。”說著，凌遊又問道：“打算定價多？”
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