“吆喝，這是什麼做的，造型別緻！”
“說出來不怕您笑話，這道菜，主料就是鯉魚，不過這條魚可不一般，需要極細的刀功把魚切像麵條細，然後再炸制定型，您別看這個刀工，我覺得淮揚菜裡的切豆腐和這道菜的刀工比起來也差著一些！”
“這道菜什麼名字？”
“獅子魚！”
“獅子魚！不錯，很有氣勢……”
“那您可一定要先嚐嘗！”
對方夾起了一塊魚送進裡，口之後果然回味無窮。
魚的細和脆勁兒，還有勾到恰到好的糖，讓這道菜不僅好看，更是好吃。
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