誒，選單？
左安拿起那本製作良、彷彿藝品畫冊般的選單翻看了一下，
瞬間理解了陶城為何連這個都塞進來。
像外灘神話大酒店這種級別的場所，自然有其獨特的“格”運營模式。
它並非讓客人點菜，而是由主廚據當日最新鮮、最頂級的食材決定選單，每日一變，絕不重複。
食客需要做的，只是在每月初酒店公佈未來整整一個月的選單後，據自己的口味偏好，去預訂特定日子的座位。
當然，這只是理想化的模式。現實中，能在這家酒店用餐本就已經了份和地位的象徵，導致想要在此設宴、談生意、或是單純炫耀的人絡繹不絕，堪稱僧多粥。
於是乎，實際況變了：食客們本不敢挑剔當天廚師做什麼，只求能幸運地搶到一個預訂位置就好。能訂到，就是勝利，就是實力的現。
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