阮香玉搖搖頭：“我不懂我不懂，你們自己折騰，我只管做好我的菜。”
吳裳跟宋景湊到一起，兩個人開始工作。吳裳這時有些慶幸，雖然在上海的工作只做了一天，但這是一個神奇的契機：面試前研究了相關領域，離職後一直在關注。知道什麼是新的、別人在怎麼“玩網”，心裡大概清楚怎樣做是有效的。決定這一次，讓姆媽阮香玉專注擅長的領域，而去鑽研新的領域。們母兩個一起，把香玉面館做起來。
中午“長街宴”是這一天的重頭戲。
南方有很多地方喜歡在特定節日吃“長街宴”，十里古樸長街，滿城熱鬧煙火。只是隨著時代的發展，人和人的空間距離越來越遠，長街宴也越來越敷衍。
阮香玉不敷衍。
這一場長街宴花了很多錢，耗了很多功夫，一點都不心疼。要把真正的海洲味搬到長街宴上。讓老的、小的，南來的、北往的，都來品一品嚐一嘗。
麵館的小廚房在快速的出菜，有好熱鬧的年輕人聽說這裡有長街宴，就來看一看。
吃食擺上了桌，花雕酒、梅子飲、綠豆水、酸梅湯也都悉數上了桌。阮春桂聽到有人在議論：這得花多錢，這家店有後臺吧？
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